365 – 28 juni

365-179

Kobes verjaardagstaart. Ik heb er serieus wat werk aan gehad, maar wilde ze perse nog vandaag afhebben. Het is een basis van gewone cake, maar dan wel in twee keer gebakken in een pyrexschotel. Ik heb die daarna netjes plat afgesneden en de onderste uitgehold, en daarna opgevuld met M&Ms. De twee helften zijn aan elkaar gezet met stevig opgeklopte slagroom, en bovenop heb ik één van de twee afgesneden topjes gelegd, zodat het geheel wat ronder werd. Daarna is ze versierd met rolmarsepein, om Kobes favoriete Skylander Wrecking Ball na te bootsen.

Skylander2