Een dagje onder nichtjes

Toen Sarah aan Merel, haar metekindje, had gevraagd wat ze wilde voor haar verjaardag, had die gezegd: “Iets samen doen. Een hoogteparcours of zo”. Zoiets moet je geen twee keer zeggen tegen Sarah, die organiseert dat gewoon. En dus bracht ik Merel naar de middag naar Waregem, naar de Geestige Put. Ha ja, zij wonen daar niet zo ver van, Marie-Julie was mee met haar mama naar Desselgem dat daar vlak naast ligt, en ik kon dan op mijn gemakje wat geocachen in de buurt, het ging grotendeels droog zijn vandaag.

Ik gooide Merel af, stond nog wat te kletsen, keek hoe ze de hoogte in gingen, en vertrouwde ze daarna toe aan Sarah.

Ik moet zeggen: het ziet er indrukwekkend uit. Bedankt voor de foto’s en zo, Sarah!

Ondertussen vertoefde ik in Desselgem en omstreken en zag dat het ook daar goed was, al dreigde het elk moment te beginnen druppelen.

Ondertussen waren de dames uitgeklommen, kregen ze een ijsje, en hesen zich daarna in wetsuits, kwestie van het niet te koud te krijgen in het water. Want ja, het aquapark was eigenlijk opnieuw een hindernissenparcours, maar dan met bijzonder glibberige opblaasdingen. Ik was intussen min of meer rond in de buurt en was van plan nog naar Waregem zelf te gaan, maar toen bleek ik letterlijk door de straat van De Geestige Put te moeten rijden, en besloot ik om toch maar gewoon te stoppen, een koffietje te drinken en Sarah de rit naar Gent te besparen. Ik zag vooral ook dat de meisjes zich bijzonder goed amuseerden maar wel stikkapot waren na een tijdje. Ge zoudt van minder…

Ze droogden zich af, dronken nog iets warms – hoewel ze het eigenlijk niet zo koud hadden – en het verwonderde me dat Merel niet gewoon in slaap viel op de terugweg in die warme, zachte auto.

Maar je had de gezichtjes van die drie moeten zien. Met andere woorden: wil je nog een fijne activiteit voor de kinderen die hen echt wel uitdaagt? Het is in Waregem dat je moet zijn, zo blijkt.

Castor

Zoals eerder al gepost hebben Bart en ik het vermetele plan opgevat om elke maand ergens te gaan eten, bij voorkeur een restaurant dat vermeld staat in de Michelingids. We gaan dat tempo wellicht iets of wat vertragen wegens pecuniaire besognes – dat soort restaurants is zelden goedkoop – maar we laten dat niet aan ons hart komen, goeie restaurants genoeg!

Zo zaten we gisterenavond in het West-Vlaamse Beveren-Leie (Waregem) bij Castor, een zaak die heel terecht twee Michelinsterren heeft. Het is iets helemaal anders dan Hostellerie Saint-Nicholas dat eigenlijk zeer klassiek was. Dat merk je al meteen aan de buitenkant: het lijkt wel een grote bunker!

Ook de inrichting binnenin was een pak moderner, maar toch nog steeds warm en gezellig. We gingen meteen voor de menu met 6 gangen, en voor Bart een bob-arrangement – niet dat hij bob is, anders is het gewoon te veel – en voor mij enkele aangepaste sapjes. Al meteen bij het aperitief wisten we dat we hier goed zaten, héél goed.

En toen volgden de gerechten aan een mooi tempo, met een eigen aangepaste menukaart. Man, maar daar zaten lekkere dingen tussen!

En dan was er uiteraard nog het dubbele dessert, voorafgegaan door een soortement sapje waarvan ik intussen niet meer weet wat het precies was, maar wel bijzonder lekker.

Koffie hoefde voor ons niet meer – het was nog een dik half uur naar huis en het werd vrij laat, al dik na elven – maar we kregen nog wel een chocolaatje.

Al bij al – inrichting, sfeer, niveau van het eten en de prijs – denk ik dat Bart en ik een nieuwe favoriet hebben: tot hiertoe was dat de Jonkman in Brugge, maar dit is net iets verrassender, frisser, moderner, voor ongeveer dezelfde prijs. En zo hebben we het graag.