Vierjaarstaart

Dat is gelukkig geen taart waar vier jaar werk aan is, al voelt het soms wel zo.

Zondag is Merel jarig, en dat wordt morgen gevierd op school. En dus bakte ik vandaag een kokostaart, die ze na schooltijd mochten versieren, en die morgen samen met de klasgenootjes verorberd kan worden.

IMG_2468

Zoals verwacht, werd de basiskleur roze. Ik had nog nét genoeg roze marsepein in huis, oef. En toen mochten ze zich uitleven met de andere kleuren – Merel wou er maar een paar bij – en vooral met alle mogelijke decoratie. Ik had er zelf al behoorlijk wat staan, en van oma had ik dan ook nog een grote pot gekregen.

Het resultaat was, nu ja, een vierjaarstaart van een roze meisje, vermoed ik. Ze was er in elk geval stapelzot van ^^

IMG_2469

365 – 28 juni

365-179

Kobes verjaardagstaart. Ik heb er serieus wat werk aan gehad, maar wilde ze perse nog vandaag afhebben. Het is een basis van gewone cake, maar dan wel in twee keer gebakken in een pyrexschotel. Ik heb die daarna netjes plat afgesneden en de onderste uitgehold, en daarna opgevuld met M&Ms. De twee helften zijn aan elkaar gezet met stevig opgeklopte slagroom, en bovenop heb ik één van de twee afgesneden topjes gelegd, zodat het geheel wat ronder werd. Daarna is ze versierd met rolmarsepein, om Kobes favoriete Skylander Wrecking Ball na te bootsen.

Skylander2