Het is niet omdat een baby niet gedoopt wordt, dat er daarom niet met de familie kan gegeten worden. Dat vonden mijn schoonbroer en -zus ook, en dus gingen we vandaag aperitieven bij mijn schoonouders, om daarna in ’t Genot op den Berg te gaan eten.
We hadden eigenlijk vooral veel geluk met het weer: net niet warm genoeg om zonder vestje of in korte mouwen rond te lopen – al leek Kobe het daar niet mee eens te zijn – maar wel heerlijk om op het met een parasol overdekte en van zijramen voorziene terras van het restaurant te zitten.
Van daaruit heb je een prachtig uitzicht op de deelgemeenten van Maarkedal, en gelukkig ook op het grasveld en de speeltuin waar de kinderen speelden.
Het eten mocht er zijn, het gezelschap ook, en het werd een bijzonder aangename dag.
En speciaal voor mijn schoonvader, die er helaas niet bij kon zijn: de menu en de wijn en zo :-). Ik heb niet van alles foto’s, Jeroom, omdat ik het gewoon vergeten ben. Maar het was lekker!
Bloemkoolsoep, spekreepjesof3 oesters Gillardeau nr. 5
~~~Salade van Oosterscheldekreeft, tomaat, zeewier, rijstwijn, basilicumolie
~~~Filet van jonge Franse duif, gekonfijte pootjes, jonge erwtjes, aardappelkroketjes
~~~Fris meloensoepjeofkaasdessert